Coach nutrition | Boosteuse de bien-être

Qui suis-je ? Que fais-je ? Pourquoi ? La réponse ici et maintenant ! 😉🌈

Mon parcours

Coucou, c’est Océane, boosteuse de bien-être et inspiratrice culinaire avec un parcours atypique : pâtissière puis coach nutrition et très prochainement spécialiste en TCC (trouble comportemental et cognitif) et naturopathe

Jeune femme curieuse, dynamique et vigoureusement optimisme. J’ai toujours cette soif de découvrir et d’apprendre. La multipotentielle que je suis n’arrive pas à ne faire qu’une chose à la fois…

Après une scolarité sans accroc et un bac ES en poche, j’ai obtenu une licence en média planning. (oui, je sais, rien à voir avec la nutrition). Lancé pour aller jusqu’en master, j’ai finalement ouvert les yeux et compris que l’Univers n’envisageait pas cette voie pour moi. Je suis donc partie positive de l’université et j’ai décidé de passer mon CAP pâtisserie en candidat libre (petit challenge personnel). J’ai obtenu mon CAP en 1 an, puis je suis de nouveau partie vers de nouveaux horizons. 🤗

Je suis partie vivre avec mon cher et tendre en Espagne. Pays dans lequel nous avons développer un premier business de coaching sportif personnalisé. (Mr étant diplômé d’état). C’est alors que j’ai commencé à m’intéresser de prêt à la nutrition. J’ai fait et obtenu une première formation en diététique.

Il y a maintenant un petit peu plus d’un an, j’ai commencé à avoir de petits problèmes de digestion. Ballonnement, puis constipation, puis intolérance, manque d’appétit, brûlure d’estomac… N’étant pas dans mon pays d’origine, j’ai eu beaucoup de mal à trouver un médecin qui sache me suivre et comprendre mes symptômes. Après de nombreuses consultations, plusieurs traitements qui ne m’ont clairement servi à rien. J’ai décidé d’essayer de me soigner moi-même et pour cela, je me suis formé à la naturopathie. Et je dois dire que c’est la meilleure chose que j’ai faite 🤗. Mon ventre me remercie encore.

Aujourd’hui, je souhaite aider d’avantage de femmes, qui comme moi rencontre des désagréments, sans ne jamais réussir à y remédier. Pour me professionnaliser encore plus et pouvoir proposer le meilleur des accompagnements. Je suis actuellement en train de me former à la TCC (thérapie cognitive et comportementale). Mes deux vocations précédentes venaient se conjuguer à merveille : l’accompagnement personnalisé profond ET la santé naturelle ! Je pense enfin avoir trouvé le métier qui me correspond ! 🤘

J’ai aussi occupé et j’occupe encore différents postes en parallèle de toutes ses formations (Community manager, pâtissière, téléconseillère,…) jusqu’à ma totale indépendance en janviers 2021, je l’espère ! ✨

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Mes passions

Je suis une grande fan de pâtisserie. J’adore préparer de bons gâteaux, explorer les nouvelles tendances pâtissière. Paradonxalement, je ne suis pas vraiment un bec sucré, mais je ne dirais jamais non à une merveilleuse pâtisserie parisienne comme celles de Cédric Grolet par exemple

J’aime aussi beaucoup la cuisine en générale. Je ne suis pas grande cuisinière, mais j’aime apprendre, découvrir de nouvelle saveurs, tester de nombreuses recettes et surtout partager.

Je suis une grande passionnée de sport depuis toujours. Jeune, j’ai fait de la danse, de l’équitation, du body-karate, du Pilate et du foot. Aujourd’hui, en bonne compagnie sportive avec mon homme, nous faisons beaucoup de sport. (musculation, vélo, functional training, crossfit, courses…)

J’aime aussi les voyages, même si je pratique beaucoup moins cette passion. Mais j’adore les grands espaces 🌍📘. J’adore être dans la nature, explorer, marcher et m’émerveiller devant l’immensité des paysages. ⛰

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Mes origines

Je suis originaire de Versailles, et j’y ai vécu 15 ans. ☀ j’ai passé toute mon adolescence dans le Loiret. Puis j’ai brièvement vécu 3 ans à Bordeaux pour mes études. Puis, la ville, la pollution et la grisaille automnale de l’Aquitaine n’ont plus correspondu à nos besoins. Aujourd’hui, je vis en Espagne avec mon homme. 😎✌Vive le soleil, la nature, la mer et les montagnes ! 🌴

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Ma vision du bonheur

« Il faut des souvenirs pour faire des recettes et aussi l’inverse «

« La vie est courte commencez par le dessert »

« La vie est dans la santé, non dans l’existence »

« N’ayez jamais peur de la vie. N’ayez jamais peur de l’aventure. Faites confiance au hasard, à la chance, à la destinée. Partez. Allez conquérir d’autres espaces, d’autres espérances. Le reste vous sera donné de surcroît. » (Henry de Monfreid)

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